
MENU de noËl À EMPORTER
Mardi 24 décembre & mardi 31 décembre 2024
Le Pic s’invite chez vous pour vos fêtes de fin d’année…
Uniquement à emporter et sur réservation dans la limite des commandes disponibles !
Un prépaiement de l’intégralité de votre commande est demandé à la réservation.
Réservation en direct au 02 97 21 18 29 ou sur notre site internet ici
Retrait des commandes, le MARDI 24 décembre entre 11h30 et 14h et le mercredi 31 Décembre entre 16H et 18H
MENU À EMPORTER
mardi 24 décembre 2024
ET mardi 31 décembre 2024
45€ par personne
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AMUSE-BOUCHE
Velouté de panais, noisette, viande de grisons
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ENTRÉE
Cassolette de pétoncles et queues de gambas, pousses d'épinard, sauce champagne
Ou
Marbré de foie gras de canard mi-cuit aux figues, chutney de mangue et pomme au vinaigre de cidre
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PLAT
Filet de bar de nos côtes, blini de patate douce, cannelloni croustillant aux champignons automnales, beurre rouge
Ou
Suprême de chapon farci cèpes et châtaignes, jus réduit au parfum de truffe, gratin dauphinois aux shitakés, samoussa aux petits légumes d'hiver
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DESSERT
Moelleux au pralin, crémeux passion, mousse chocolat noir, chantilly au lait-